Los límites de aceites y grasas permitidos en los efluentes son cada vez más bajos

En la industria petrolera, el volumen de agua de producción tiende a incrementarse a medida que los yacimientos envejecen, lo que dificulta su tratamiento. Al mismo tiempo, los hidrocarburos presentes en este agua conservan un valor económico significativo, ya que pueden recuperarse y reincorporarse al proceso productivo en lugar de perderse como residuo.

Por ello, una gestión eficiente de la separación agua-hidrocarburo no solo contribuye a la protección ambiental y al cumplimiento normativo, sino que también genera un retorno económico al reducir pérdidas y recuperar producto aprovechable.

Del separador de hidrocarburos a los tratamientos por membrana

La separación de hidrocarburos del agua se realiza mediante un proceso escalonado para eliminar gotas de aceite de tamaño progresivamente menor. Este enfoque responde a un principio físico fundamental: el agua y los hidrocarburos poseen densidades diferentes y son inmiscibles, por lo que, bajo las condiciones adecuadas tienden naturalmente a separarse.

La primera etapa suele ser la separación por gravedad mediante equipos que eliminan los hidrocarburos libres aprovechando la diferencia de densidad entre el agua y el aceite. Para capturar gotas más pequeñas se emplean coalescedores de placas, que favorecen su unión en gotas de mayor tamaño y facilitan su separación.

Los sistemas de flotación por aire disuelto (DAF) eliminan gotas finas y sólidos en suspensión mediante microburbujas que los arrastran hasta la superficie. En aplicaciones con requisitos más exigentes de vertido o reutilización, los tratamientos por membrana, como la ultrafiltración o la nanofiltración, permiten retener hidrocarburos emulsionados y otras impurezas de pequeño tamaño.

Más que tecnologías alternativas, estas soluciones suelen combinarse en distintas etapas para maximizar la eficiencia del tratamiento y optimizar los costes de operación.

¿Qué ocurre cuando la separación de hidrocarburos falla?

Desde el punto de vista ambiental, los hidrocarburos reducen la oxigenación del agua, afectan a los ecosistemas acuáticos y pueden persistir durante años en sedimentos y cadenas tróficas. Además, algunos compuestos presentes en el petróleo son tóxicos e incluso cancerígenos, por lo que la contaminación de acuíferos o fuentes de agua supone también un riesgo para la salud pública.

A ello se suman las consecuencias regulatorias y reputacionales. Los vertidos fuera de norma pueden derivar en sanciones económicas, restricciones operativas, pérdida de permisos y un deterioro de la imagen corporativa.

Por último, el agua insuficientemente tratada favorece la corrosión, las incrustaciones y el ensuciamiento de equipos, aumentando los costes de mantenimiento y consumo energético. Además, cada litro de hidrocarburo que abandona la instalación con el agua tratada representa una pérdida económica. Por ello, una separación eficiente no solo protege el medio ambiente: también mejora la rentabilidad del proceso.

OZW CORE: Equipamentos compactos para pequenos caudais | ~5–50 g/h

A OZW CORE é a nossa solução compacta e plug-and-play para aplicações de pequena dimensão e projetos de baixa exigência.

Características principais

• Concentrador de oxigénio integrado.
• Arranque e paragem automáticos.
• Ecrã de controlo.
• Formato compacto em aço inoxidável.
• Refrigeração a ar nos modelos pequenos.
• Sistema de injeção por Venturi.

Aplicações habituais

• Água de poço.
• Hotelaria e restauração.
• Lavagem e desinfeção.
• Piscinas pequenas e spas.
• Laboratórios.
• Água de processo de baixo caudal.

Principais vantagens

• Instalação rápida e simples.
• Baixa manutenção.
• Redução do uso de produtos químicos.
• Melhoria do cheiro e do sabor da água.
• Eliminação de microrganismos no ponto de utilização.

OZW PRO: Soluções modulares para caudais médios | ~100–500 g/h

OZW PRO é a nossa gama modular para aplicações de média dimensão que exigem flexibilidade, escalabilidade e alta eficiência.

Características principais

• Alimentação por oxigénio PSA.
• Produção variável e funcionamento contínuo.
• Secagem em duas etapas.
• PLC com ecrã tátil.
• Monitorização do ozono.
• Configuração adaptável de acordo com o projeto.
• Refrigeração por ar ou água.

Aplicações habituais

• ETAP de média dimensão.
• Indústria alimentar e de bebidas.
• Piscinas públicas e desportivas.
• Spas e parques aquáticos.
• Aquicultura.
• Agricultura e pecuária.
• Processos industriais.

Principais vantagens

• Grande capacidade de adaptação.
• Possibilidade de ampliação futura.
• Redução de DQO, DBO, cor e odor.
• Controlo de biofilmes.
• Menor consumo de produtos químicos.

OZW MAX: Série industrial de alta capacidade | ~500 g/h até ≥1.500 g/h

O OZW MAX representa a nossa solução de maior capacidade para aplicações industriais e municipais de alta exigência e funcionamento contínuo.

Características principais

• Sistema integral de alta produção.
• PSA de alta pureza.
• Geração por descarga de coroa.
• Refrigeração por chiller.
• Secagem em duas etapas.
• Monitorização avançada e proteções automáticas.
• Destruidor de ozono residual.
• Alta eficiência de transferência por Venturi.

Aplicações habituais

• ETAR e ETARI.
• Tratamentos terciários.
• Indústria têxtil, química e alimentar.
• Oxidação avançada.
• Estações de tratamento de água potável de grande capacidade.
• Água de processo industrial.
• Aplicações especiais de grande volume.

Principais vantagens

• Funcionamento contínuo 24 horas por dia, 7 dias por semana.
• Redução de DQO, DBO, cor, odor e turbidez.
• Menor geração de lamas químicas.
• Eliminação do armazenamento de reagentes perigosos.
• Melhoria da biodegradabilidade para tratamentos posteriores.
• Redução dos custos operacionais a longo prazo.

Por outro lado, encontra-se o coração físico da IA: os centros de dados.

Estas infraestruturas são essenciais para o armazenamento e processamento de dados, que requerem sistemas de refrigeração contínuos para garantir o seu funcionamento. Em muitos casos, estes sistemas dependem de torres de refrigeração que utilizam água para dissipar o calor gerado pelos servidores. Isto implica:

• Consumo intensivo de água, por vezes em zonas com escassez hídrica.
• Água de qualidade para evitar incrustações, corrosão e proliferação biológica.
• Geração de efluentes que devem ser tratados antes da sua descarga ou reutilização.

Nos últimos anos, a Salher tem registado um aumento significativo na procura de soluções relacionadas com centros de dados na Europa. Este crescimento responde ao boom da digitalização, da cloud computing e, mais recentemente, à expansão da inteligência artificial.

A otimização do consumo de água, a reutilização e o tratamento adequado dos efluentes são já fatores-chave na conceção destas instalações. Uma melhor gestão não consiste em deixar de utilizar ferramentas de IA, mas sim em sensibilizar os utilizadores e as empresas para a importância de um tratamento responsável da água que torne compatível o desenvolvimento tecnológico com a sustentabilidade dos recursos naturais.

Soluções Salher de filtração com carvão ativado e osmose inversa: a chave para a eliminação de PFAS em sistemas de potabilização municipais e industriais

Os sistemas de filtragem com carvão ativado são uma das tecnologias mais utilizadas para a eliminação de compostos orgânicos persistentes na água potável. A sua capacidade de adsorção permite reduzir a concentração de determinados PFAS presentes na água.

As soluções de carvão ativado da Salher destacam-se por:

1. Alta eficiência na eliminação de contaminantes orgânicos
2. Design modular adaptável a instalações novas ou existentes
3. Integração simples em processos de potabilização
4. Otimização dos custos operacionais e de manutenção

Este tipo de tratamento é especialmente útil como etapa de polimento ou tratamento avançado em sistemas municipais e industriais.

Quanto à osmose inversa, constitui uma das tecnologias mais eficazes para a eliminação de substâncias dissolvidas de difícil tratamento, incluindo PFAS.

Os sistemas de osmose inversa da Salher permitem atingir elevados padrões de qualidade da água em aplicações de consumo humano, processos industriais e reutilização, além de:

• Altos níveis de rejeição de contaminantes emergentes,
• Eficiência energética otimizada,
• Automatização e controlo avançado do processo
• Adaptação a diferentes qualidades de água e necessidades de caudal.

Como maximizar o aproveitamento de cada metro cúbico de água?

Embora o relatório alerte para o facto de estarmos a viver uma fase de pós-crise hídrica, em que alguns sistemas não conseguirão recuperar-se completamente, ele aponta para a necessidade urgente de reduzir impactos, proteger os recursos existentes e otimizar o uso da água disponível.

Os sistemas de tratamento de águas residuais urbanas e industriais, os separadores de hidrocarbonetos e os sistemas de pré-tratamento da Salher contribuem para evitar a degradação das massas de água, protegendo tanto os ecossistemas como as infraestruturas.

Por sua vez, os sistemas de reutilização de água permitem recuperar água para novos usos, reduzindo a pressão sobre as fontes naturais e avançando para um modelo de economia circular da água, e a geração de ozono permite uma desinfeção eficaz, reduzindo os agentes patogénicos e os compostos orgânicos sem recorrer a produtos químicos agressivos, melhorando a qualidade da água tratada.

O desenvolvimento de soluções à medida para águas industriais permite reduzir as cargas poluentes (CQO, CBO, sólidos, metais, gorduras) e facilitar a reutilização interna da água.

Além disso, o facto de a Salher conceber instalações compactas permite implementar soluções escaláveis e adaptadas a municípios, indústrias, hotéis ou instalações remotas, melhorando a resiliência local.

A experiência demonstra que não existe uma solução única, mas sim uma combinação de tecnologias adaptadas a cada ponto de geração de resíduos. Nesta abordagem integral, as soluções da Salher permitem cobrir todo o ciclo, desde o pré-tratamento até à depuração e posterior reutilização.

Cozinhas e áreas de preparação

As cozinhas profissionais são o principal foco de gorduras e resíduos orgânicos. Por este motivo, a instalação de câmaras de gorduras é essencial para proteger a rede interior e cumprir os limites de descarga.

Os separadores de gorduras da Salher, fabricados em PRFV ou aço inoxidável, são concebidos para:

• Separar eficazmente óleos e gorduras.
• Reter sólidos sedimentáveis.
• Reduzir odores e facilitar a manutenção.

A sua seleção e dimensionamento corretos são fundamentais para evitar colapsos a jusante e garantir a estabilidade do resto do sistema. Destacando-se entre estes equipamentos, a Salher acaba de lançar as suas novas câmaras de gorduras Morsa fabricadas em PRFV, para a recuperação direta das gorduras da água.

Os pré-tratamentos mais eficazes para as zonas de lavagem e de serviço

Nas áreas de lavagem de loiça, tabuleiros e utensílios, o volume de água é elevado e arrastra partículas sólidas de diferentes tamanhos. Os sistemas de gradagem permitem eliminar estes sólidos antes que entrem nas etapas posteriores, danificando os sistemas eletromecânicos ao longo do seu percurso.

Para reduzir avarias e prolongar a vida útil dos equipamentos, a Salher dispõe de grades, tamisadores e equipamentos compactos de pré-tratamento, como o Taurus, TAHEL e as suas estações PPC, especialmente indicados para cozinhas centrais e catering, hotéis com elevada taxa de ocupação e instalações com limitações de espaço.

Depuração in situ em hotéis, complexos turísticos e cozinhas centrais

Em instalações de maior dimensão ou localizadas em zonas sem uma rede de tratamento de águas adequada, a depuração no local torna-se uma solução prática e económica. As estações de depuração compactas da Salher, baseadas em tecnologias físico-químicas e biológicas, foram fornecidas em:

• Númeras cozinhas de mercados gastronómicos, como o de San Antón, no centro de Madrid,
• Serviços de catering e comida preparada, como os de La Vienesa e os supermercados Stock e Superseis no Paraguai,
• Vários hotéis, resorts, áreas de serviço, centros de lazer e restauração isolada.

Inovação e novos lançamentos

Durante este ano, a Salher implementou melhorias técnicas e funcionais em grande parte do seu catálogo, otimizando o desempenho, a eficiência energética e a facilidade de operação nas suas soluções de tratamento de águas.

Um dos avanços mais notáveis foi a otimização dos sistemas de ultrafiltração, que agora evoluem sob a marca MAYA, a nova geração de sistemas de ultrafiltração Salher, num contexto marcado pela escassez hídrica e pela necessidade de reutilizar a água de forma segura.

A esta evolução tecnológica junta-se o TAURUS, o tamisador rotativo da Salher, com elementos fabricados em aço inoxidável AISI 316, concebido para aplicações exigentes e reconhecido por oferecer uma das melhores relações qualidade-preço do mercado.

No âmbito do pré-tratamento, a Salher desenvolveu a nova câmara de gorduras Morsa, muito mais leve e prática, concebida para otimizar processos e reduzir custos de instalação.

Recordes de vendas em flotação por ar dissolvido

2025 também foi um ano excecional para as tecnologias de flotação por ar dissolvido. Os flotadores VESPA e XCORPIO bateram recordes de vendas na Europa, consolidando-se como soluções de referência para o tratamento de águas com elevadas cargas poluentes, especialmente nos setores industriais mais exigentes.

Soluções para a água em todo o mundo: expansão internacional e reforço da presença global

A internacionalização continua a ser um dos pilares estratégicos da Salher. Em 2025, a empresa chegou a novos lugares do mundo, com a abertura da Krolem, os seus escritórios comerciais no Dubai, novos escritórios no centro de Cracóvia, na Polónia, o estabelecimento de novos laços comerciais no Chile e no México e o reforço da sua presença em mercados-chave através de feiras internacionais.

A Salher participou ativamente em eventos profissionais na Argélia, Grécia, Bulgária, Espanha, China, Cuba, México, Colômbia e Paraguai, fortalecendo a sua influência internacional no campo do tratamento de águas residuais e estreitando laços com parceiros, clientes e engenheiros de todo o mundo.

Além disso, a Salher continua a oferecer um serviço integral chave na mão, que abrange desde o projeto de engenharia e design continuando pelo fabrico, fornecimento, instalação, colocação em funcionamento e manutenção das instalações, em qualquer parte do mundo.

Durante este ano, foram executadas com sucesso inúmeras referências internacionais em setores como a indústria agroalimentar, química, municipal e turística, reforçando a confiança dos clientes que procuram soluções fiáveis, adaptadas e de longa vida.

Destacam-se, nos últimos meses, o projeto de separação de hidrocarbonetos para um aeroporto no norte da Austrália e, para combater a seca extrema que assola o sul da Europa, o projeto na Bulgária para uma indústria agrícola cujo tratamento de águas residuais inclui um sistema com eliminação de arsénico para a reutilização de água detinada para a irrigação.

Serviços integrais e digitalização no tratamento de água em todo o mundo

O crescimento da Salher anda de mãos dadas com a digitalização dos seus sistemas. Neste sentido, destaca-se a implementação e desenvolvimento de AquaBrain, o sistema de supervisão e monitorização remota da Salher , que permite otimizar o funcionamento das instalações, antecipar incidentes e melhorar a eficiência na gestão da água.

Soluções Salher para todos os tipos de águas, utilizações e necessidades

Em comparação com métodos tradicionais como a cloração, a desinfeção por meio de UV representa uma opção mais limpa, sustentável e respeitando o ambiente. Além disso, não há necessidade de manipular substâncias químicas, armazenar desinfetantes ou gerir resíduos tóxicos.

Por exemplo, o equipamento GRISAL-AUT da Salher é uma estação compacta de reutilização de águas cinzentas e águas residuais tratadas, concebida para aplicações não potáveis, que integra uma lâmpada UV para uma desinfeção mais segura.

Por outro lado, o sistema de desinfeção UV da Salher foi concebido especificamente para eliminar bactérias e vírus presentes na água. A sua lâmpada UV-C (λ ≈ 254 nm) atua a nível molecular sobre o ADN/ARN dos microrganismos, anulando a sua capacidade de reprodução.

Este tipo de solução garante uma qualidade de água ótima em instalações residenciais, hotéis, comunidades ou complexos que procuram reutilizar águas cinzentas para sanitários ou rega de zonas verdes. Também em contextos em que é importante reduzir o consumo de água potável, diminuir os custos operacionais e minimizar o impacto ambiental ou em que é necessária uma solução compacta em situações em que se pretende evitar produtos químicos para garantir uma água mais natural e segura.

Com uma trajetória consolidada em soluções de tratamento de água, a Salher combina engenharia de qualidade, tecnologia comprovada e compromisso ambiental. As gamas GRISAL-AUT e SAL-UV representam o compromisso da empresa com uma água reutilizada fiável e segura, com uma abordagem prática: soluções chave na mão, adaptadas a qualquer necessidade.

Mas, o que entendemos por água de processo?

Dependendo da sua qualidade, a água intervém em inúmeras fases da produção industrial: limpeza, enxaguamento, CIP, torres de refrigeração e caldeiras, dissolução de matérias-primas, transporte de produtos ou geração de vapor, entre outras. Esses caudais conhcidos como águas de processo.

Uma vez utilizadas no processo produtivo, a sua composição varia de acordo com o tipo de atividade e uso da indústria, mas geralmente contêm resíduos de matérias-primas, óleos, detergentes ou sais dissolvidos. Por esse motivo, requerem um tratamento adequado previament a serem despejadas ou reutilizadas.

A água de processo é fundamental para a continuidade, a qualidade do produto e a sustentabilidade da indústria. Os avanços regulatórios na Europa e a pressão para reduzir o consumo e os descartes aceleraram a adoção de tecnologias mais eficientes, estratégias de reutilização interna e de economia circular.

Nesse sentido, o Regulamento (UE) 2020/741 sobre requisitos mínimos para reutilização reforçou o enquadramento para a produção de água regenerada segura e rastreável, impulsionando padrões de qualidade e planos de gestão de riscos.

Para avaliar a conveniência deste tipo de tratamentos, a Salher tem em conta o seguinte:

1. Consumo específico de água da indústria; uma vez que há casos em que não resulta rentável.
2. Taxa de reutilização interna e redução da descarga.
3. Consumo energético do equipamento, em comparação com o consumo total da fábrica.
4. Pegada de carbono.
5. Cumprimento das normas em vigor.

A Salher concebe soluções à medida para o tratamento e obtenção de águas de processo, combinando diferentes tecnologias de depuração em função das necessidades de cada projeto. Desde tratamentos físico-químicos até sistemas biológicos avançados, filtração e desinfeção, estas instalações são concebidas para obter uma qualidade de água ótima, estável e segura.

Na fase inicial do tratamento de águas de processo, são utilizados sistemas de pré-tratamento como o TAURUS, que homogeneizam os caudais e eliminam os contaminantes mais grossos. Segue-se a fase de coagulação-floculação e flotação por ar dissolvido, com os sistemas DAF Vespa ou Xcorpio, para eliminar sólidos em suspensão, óleos e turvação.

Depois de eliminados os sólidos e óleos mais evidentes, muitas instalações industriais incorporam processos biológicos para eliminar matéria orgânica, azotot ou fósforo. Para eta finalidade, os reatores de leito móvel (MBBR) respondem muito bem a cargas variáveis.

Em aplicações onde é necessário um efluente de qualidade muito elevada, são utilizados biorreatores com membrana (MBR) que combinam o tratamento biológico com a filtração em membrana integrada. Estas tecnologias biológicas favorecem a estabilização do processo, reduzem os odores e as emissões e permitem preparar a água para reutilização ou tratamentos de afinação posteriores.

Para alcançar níveis de qualidade superiores com uma abordagem de economia circular, quando é necessária a reutilização da água ou uma descarga com requisitos muito exigentes, são incorporadas membranas de ultrafiltração, como as do nosso equipamento MAYA, ou sistemas de nanofiltração que realizam uma clarificação fina, redução da cor e da matéria orgânica dissolvida.

Nos casos em que se procura uma descarga zero (ZLD), a osmose inversa atua como barreira salina e de matéria inorgânica, contaminantes, concentração de iões na água e microrganismos patogénicos. Além disso, as oxidações avançadas, como o ozono e os raios UV, permitem eliminar microcontaminantes, odores ou colorações persistentes.

Por outro lado, a digitalização do tratamento de águas de processo desempenha um papel cada vez mais importante. A Salher destaca na sua estratégia de I&D para a integração de tecnologias de monitorização remota nas suas soluções modulares adaptadas ao cliente.

Que empresas podem beneficiar deste tipo de soluções?

Indústrias agroalimentares, tais como a indústria de laticínios ou a indústria de produção de bebidas, indústrias químicas, como farmacêuticas ou têxteis, indústrias metalúrgicas ou indústrias de geração de energia, entre muitas outras, podem beneficiar deste tipo de soluções. Cada setor apresenta particularidades nas suas águas de processo e, por isso, o tratamento deve ser adaptado a fim de garantir a eficiência operacional.

Um caso de sucesso recente da Salher no tratamento de água para uma indústria agroalimentar ocorreu no norte da Grécia, país onde a empresa tem várias referências no tratamento e geração deste tipo de águas. Neste caso, a Salher ofereceu um sistema de filtração intensiva para obter água de qualidade adequada para ser utilizada no processo produtivo de uma fábrica de pickles, com excelentes resultados.

Dispor de uma estação de tratamento própria reduz a dependência de fornecimentos externos e reforça a autonomia e a sustentabilidade da instalação. Além disso, uma vez tratadas, estas águas podem ser reutilizadas no próprio processo industrial:

• em sistemas de refrigeração,
• para limpeza da fábrica,
• para irrigação de áreas verdes,
• ou ser parcialmente recirculada para reduzir a exigência de água limpa durante o processo produtivo.

Desta forma, as empresas não só cumprem os limites de descarga mais exigentes, como também poupam no consumo, nos custos de gestão e na energia, avançando para um modelo de produção mais sustentável e competitivo. Em suma, o tratamento de águas de processo com soluções Salher transforma um resíduo numa oportunidade de eficiência e rentabilidade.

Casos recentes de sucesso dos sistemas de ultrafiltração da Salher

A eficácia da ultrafiltração da Salher é comprovada em vários projetos internacionais. Para as novas instalações de um edifício do governo em Angola, foi fornecido um sistema para o tratamento de águas pluviais e uma estação compacta de ultrafiltração para obter água de qualidade para irrigação.

Além disso, para o novo resort de luxo na Jamaica do grupo mexicano UNICO, foi instalado um sistema de reutilização de água por ultrafiltração, contribuindo para a sustentabilidade numa zona com uma grande pressão hídrica.