Soluções Salher de filtração com carvão ativado e osmose inversa: a chave para a eliminação de PFAS em sistemas de potabilização municipais e industriais

Os sistemas de filtragem com carvão ativado são uma das tecnologias mais utilizadas para a eliminação de compostos orgânicos persistentes na água potável. A sua capacidade de adsorção permite reduzir a concentração de determinados PFAS presentes na água.

As soluções de carvão ativado da Salher destacam-se por:

1. Alta eficiência na eliminação de contaminantes orgânicos
2. Design modular adaptável a instalações novas ou existentes
3. Integração simples em processos de potabilização
4. Otimização dos custos operacionais e de manutenção

Este tipo de tratamento é especialmente útil como etapa de polimento ou tratamento avançado em sistemas municipais e industriais.

Quanto à osmose inversa, constitui uma das tecnologias mais eficazes para a eliminação de substâncias dissolvidas de difícil tratamento, incluindo PFAS.

Os sistemas de osmose inversa da Salher permitem atingir elevados padrões de qualidade da água em aplicações de consumo humano, processos industriais e reutilização, além de:

• Altos níveis de rejeição de contaminantes emergentes,
• Eficiência energética otimizada,
• Automatização e controlo avançado do processo
• Adaptação a diferentes qualidades de água e necessidades de caudal.

Como maximizar o aproveitamento de cada metro cúbico de água?

Embora o relatório alerte para o facto de estarmos a viver uma fase de pós-crise hídrica, em que alguns sistemas não conseguirão recuperar-se completamente, ele aponta para a necessidade urgente de reduzir impactos, proteger os recursos existentes e otimizar o uso da água disponível.

Os sistemas de tratamento de águas residuais urbanas e industriais, os separadores de hidrocarbonetos e os sistemas de pré-tratamento da Salher contribuem para evitar a degradação das massas de água, protegendo tanto os ecossistemas como as infraestruturas.

Por sua vez, os sistemas de reutilização de água permitem recuperar água para novos usos, reduzindo a pressão sobre as fontes naturais e avançando para um modelo de economia circular da água, e a geração de ozono permite uma desinfeção eficaz, reduzindo os agentes patogénicos e os compostos orgânicos sem recorrer a produtos químicos agressivos, melhorando a qualidade da água tratada.

O desenvolvimento de soluções à medida para águas industriais permite reduzir as cargas poluentes (CQO, CBO, sólidos, metais, gorduras) e facilitar a reutilização interna da água.

Além disso, o facto de a Salher conceber instalações compactas permite implementar soluções escaláveis e adaptadas a municípios, indústrias, hotéis ou instalações remotas, melhorando a resiliência local.

A experiência demonstra que não existe uma solução única, mas sim uma combinação de tecnologias adaptadas a cada ponto de geração de resíduos. Nesta abordagem integral, as soluções da Salher permitem cobrir todo o ciclo, desde o pré-tratamento até à depuração e posterior reutilização.

Cozinhas e áreas de preparação

As cozinhas profissionais são o principal foco de gorduras e resíduos orgânicos. Por este motivo, a instalação de câmaras de gorduras é essencial para proteger a rede interior e cumprir os limites de descarga.

Os separadores de gorduras da Salher, fabricados em PRFV ou aço inoxidável, são concebidos para:

• Separar eficazmente óleos e gorduras.
• Reter sólidos sedimentáveis.
• Reduzir odores e facilitar a manutenção.

A sua seleção e dimensionamento corretos são fundamentais para evitar colapsos a jusante e garantir a estabilidade do resto do sistema. Destacando-se entre estes equipamentos, a Salher acaba de lançar as suas novas câmaras de gorduras Morsa fabricadas em PRFV, para a recuperação direta das gorduras da água.

Os pré-tratamentos mais eficazes para as zonas de lavagem e de serviço

Nas áreas de lavagem de loiça, tabuleiros e utensílios, o volume de água é elevado e arrastra partículas sólidas de diferentes tamanhos. Os sistemas de gradagem permitem eliminar estes sólidos antes que entrem nas etapas posteriores, danificando os sistemas eletromecânicos ao longo do seu percurso.

Para reduzir avarias e prolongar a vida útil dos equipamentos, a Salher dispõe de grades, tamisadores e equipamentos compactos de pré-tratamento, como o Taurus, TAHEL e as suas estações PPC, especialmente indicados para cozinhas centrais e catering, hotéis com elevada taxa de ocupação e instalações com limitações de espaço.

Depuração in situ em hotéis, complexos turísticos e cozinhas centrais

Em instalações de maior dimensão ou localizadas em zonas sem uma rede de tratamento de águas adequada, a depuração no local torna-se uma solução prática e económica. As estações de depuração compactas da Salher, baseadas em tecnologias físico-químicas e biológicas, foram fornecidas em:

• Númeras cozinhas de mercados gastronómicos, como o de San Antón, no centro de Madrid,
• Serviços de catering e comida preparada, como os de La Vienesa e os supermercados Stock e Superseis no Paraguai,
• Vários hotéis, resorts, áreas de serviço, centros de lazer e restauração isolada.

Inovação e novos lançamentos

Durante este ano, a Salher implementou melhorias técnicas e funcionais em grande parte do seu catálogo, otimizando o desempenho, a eficiência energética e a facilidade de operação nas suas soluções de tratamento de águas.

Um dos avanços mais notáveis foi a otimização dos sistemas de ultrafiltração, que agora evoluem sob a marca MAYA, a nova geração de sistemas de ultrafiltração Salher, num contexto marcado pela escassez hídrica e pela necessidade de reutilizar a água de forma segura.

A esta evolução tecnológica junta-se o TAURUS, o tamisador rotativo da Salher, com elementos fabricados em aço inoxidável AISI 316, concebido para aplicações exigentes e reconhecido por oferecer uma das melhores relações qualidade-preço do mercado.

No âmbito do pré-tratamento, a Salher desenvolveu a nova câmara de gorduras Morsa, muito mais leve e prática, concebida para otimizar processos e reduzir custos de instalação.

Recordes de vendas em flotação por ar dissolvido

2025 também foi um ano excecional para as tecnologias de flotação por ar dissolvido. Os flotadores VESPA e XCORPIO bateram recordes de vendas na Europa, consolidando-se como soluções de referência para o tratamento de águas com elevadas cargas poluentes, especialmente nos setores industriais mais exigentes.

Soluções para a água em todo o mundo: expansão internacional e reforço da presença global

A internacionalização continua a ser um dos pilares estratégicos da Salher. Em 2025, a empresa chegou a novos lugares do mundo, com a abertura da Krolem, os seus escritórios comerciais no Dubai, novos escritórios no centro de Cracóvia, na Polónia, o estabelecimento de novos laços comerciais no Chile e no México e o reforço da sua presença em mercados-chave através de feiras internacionais.

A Salher participou ativamente em eventos profissionais na Argélia, Grécia, Bulgária, Espanha, China, Cuba, México, Colômbia e Paraguai, fortalecendo a sua influência internacional no campo do tratamento de águas residuais e estreitando laços com parceiros, clientes e engenheiros de todo o mundo.

Além disso, a Salher continua a oferecer um serviço integral chave na mão, que abrange desde o projeto de engenharia e design continuando pelo fabrico, fornecimento, instalação, colocação em funcionamento e manutenção das instalações, em qualquer parte do mundo.

Durante este ano, foram executadas com sucesso inúmeras referências internacionais em setores como a indústria agroalimentar, química, municipal e turística, reforçando a confiança dos clientes que procuram soluções fiáveis, adaptadas e de longa vida.

Destacam-se, nos últimos meses, o projeto de separação de hidrocarbonetos para um aeroporto no norte da Austrália e, para combater a seca extrema que assola o sul da Europa, o projeto na Bulgária para uma indústria agrícola cujo tratamento de águas residuais inclui um sistema com eliminação de arsénico para a reutilização de água detinada para a irrigação.

Serviços integrais e digitalização no tratamento de água em todo o mundo

O crescimento da Salher anda de mãos dadas com a digitalização dos seus sistemas. Neste sentido, destaca-se a implementação e desenvolvimento de AquaBrain, o sistema de supervisão e monitorização remota da Salher , que permite otimizar o funcionamento das instalações, antecipar incidentes e melhorar a eficiência na gestão da água.

Soluções Salher para todos os tipos de águas, utilizações e necessidades

Em comparação com métodos tradicionais como a cloração, a desinfeção por meio de UV representa uma opção mais limpa, sustentável e respeitando o ambiente. Além disso, não há necessidade de manipular substâncias químicas, armazenar desinfetantes ou gerir resíduos tóxicos.

Por exemplo, o equipamento GRISAL-AUT da Salher é uma estação compacta de reutilização de águas cinzentas e águas residuais tratadas, concebida para aplicações não potáveis, que integra uma lâmpada UV para uma desinfeção mais segura.

Por outro lado, o sistema de desinfeção UV da Salher foi concebido especificamente para eliminar bactérias e vírus presentes na água. A sua lâmpada UV-C (λ ≈ 254 nm) atua a nível molecular sobre o ADN/ARN dos microrganismos, anulando a sua capacidade de reprodução.

Este tipo de solução garante uma qualidade de água ótima em instalações residenciais, hotéis, comunidades ou complexos que procuram reutilizar águas cinzentas para sanitários ou rega de zonas verdes. Também em contextos em que é importante reduzir o consumo de água potável, diminuir os custos operacionais e minimizar o impacto ambiental ou em que é necessária uma solução compacta em situações em que se pretende evitar produtos químicos para garantir uma água mais natural e segura.

Com uma trajetória consolidada em soluções de tratamento de água, a Salher combina engenharia de qualidade, tecnologia comprovada e compromisso ambiental. As gamas GRISAL-AUT e SAL-UV representam o compromisso da empresa com uma água reutilizada fiável e segura, com uma abordagem prática: soluções chave na mão, adaptadas a qualquer necessidade.

Mas, o que entendemos por água de processo?

Dependendo da sua qualidade, a água intervém em inúmeras fases da produção industrial: limpeza, enxaguamento, CIP, torres de refrigeração e caldeiras, dissolução de matérias-primas, transporte de produtos ou geração de vapor, entre outras. Esses caudais conhcidos como águas de processo.

Uma vez utilizadas no processo produtivo, a sua composição varia de acordo com o tipo de atividade e uso da indústria, mas geralmente contêm resíduos de matérias-primas, óleos, detergentes ou sais dissolvidos. Por esse motivo, requerem um tratamento adequado previament a serem despejadas ou reutilizadas.

A água de processo é fundamental para a continuidade, a qualidade do produto e a sustentabilidade da indústria. Os avanços regulatórios na Europa e a pressão para reduzir o consumo e os descartes aceleraram a adoção de tecnologias mais eficientes, estratégias de reutilização interna e de economia circular.

Nesse sentido, o Regulamento (UE) 2020/741 sobre requisitos mínimos para reutilização reforçou o enquadramento para a produção de água regenerada segura e rastreável, impulsionando padrões de qualidade e planos de gestão de riscos.

Para avaliar a conveniência deste tipo de tratamentos, a Salher tem em conta o seguinte:

1. Consumo específico de água da indústria; uma vez que há casos em que não resulta rentável.
2. Taxa de reutilização interna e redução da descarga.
3. Consumo energético do equipamento, em comparação com o consumo total da fábrica.
4. Pegada de carbono.
5. Cumprimento das normas em vigor.

A Salher concebe soluções à medida para o tratamento e obtenção de águas de processo, combinando diferentes tecnologias de depuração em função das necessidades de cada projeto. Desde tratamentos físico-químicos até sistemas biológicos avançados, filtração e desinfeção, estas instalações são concebidas para obter uma qualidade de água ótima, estável e segura.

Na fase inicial do tratamento de águas de processo, são utilizados sistemas de pré-tratamento como o TAURUS, que homogeneizam os caudais e eliminam os contaminantes mais grossos. Segue-se a fase de coagulação-floculação e flotação por ar dissolvido, com os sistemas DAF Vespa ou Xcorpio, para eliminar sólidos em suspensão, óleos e turvação.

Depois de eliminados os sólidos e óleos mais evidentes, muitas instalações industriais incorporam processos biológicos para eliminar matéria orgânica, azotot ou fósforo. Para eta finalidade, os reatores de leito móvel (MBBR) respondem muito bem a cargas variáveis.

Em aplicações onde é necessário um efluente de qualidade muito elevada, são utilizados biorreatores com membrana (MBR) que combinam o tratamento biológico com a filtração em membrana integrada. Estas tecnologias biológicas favorecem a estabilização do processo, reduzem os odores e as emissões e permitem preparar a água para reutilização ou tratamentos de afinação posteriores.

Para alcançar níveis de qualidade superiores com uma abordagem de economia circular, quando é necessária a reutilização da água ou uma descarga com requisitos muito exigentes, são incorporadas membranas de ultrafiltração, como as do nosso equipamento MAYA, ou sistemas de nanofiltração que realizam uma clarificação fina, redução da cor e da matéria orgânica dissolvida.

Nos casos em que se procura uma descarga zero (ZLD), a osmose inversa atua como barreira salina e de matéria inorgânica, contaminantes, concentração de iões na água e microrganismos patogénicos. Além disso, as oxidações avançadas, como o ozono e os raios UV, permitem eliminar microcontaminantes, odores ou colorações persistentes.

Por outro lado, a digitalização do tratamento de águas de processo desempenha um papel cada vez mais importante. A Salher destaca na sua estratégia de I&D para a integração de tecnologias de monitorização remota nas suas soluções modulares adaptadas ao cliente.

Que empresas podem beneficiar deste tipo de soluções?

Indústrias agroalimentares, tais como a indústria de laticínios ou a indústria de produção de bebidas, indústrias químicas, como farmacêuticas ou têxteis, indústrias metalúrgicas ou indústrias de geração de energia, entre muitas outras, podem beneficiar deste tipo de soluções. Cada setor apresenta particularidades nas suas águas de processo e, por isso, o tratamento deve ser adaptado a fim de garantir a eficiência operacional.

Um caso de sucesso recente da Salher no tratamento de água para uma indústria agroalimentar ocorreu no norte da Grécia, país onde a empresa tem várias referências no tratamento e geração deste tipo de águas. Neste caso, a Salher ofereceu um sistema de filtração intensiva para obter água de qualidade adequada para ser utilizada no processo produtivo de uma fábrica de pickles, com excelentes resultados.

Dispor de uma estação de tratamento própria reduz a dependência de fornecimentos externos e reforça a autonomia e a sustentabilidade da instalação. Além disso, uma vez tratadas, estas águas podem ser reutilizadas no próprio processo industrial:

• em sistemas de refrigeração,
• para limpeza da fábrica,
• para irrigação de áreas verdes,
• ou ser parcialmente recirculada para reduzir a exigência de água limpa durante o processo produtivo.

Desta forma, as empresas não só cumprem os limites de descarga mais exigentes, como também poupam no consumo, nos custos de gestão e na energia, avançando para um modelo de produção mais sustentável e competitivo. Em suma, o tratamento de águas de processo com soluções Salher transforma um resíduo numa oportunidade de eficiência e rentabilidade.

Casos recentes de sucesso dos sistemas de ultrafiltração da Salher

A eficácia da ultrafiltração da Salher é comprovada em vários projetos internacionais. Para as novas instalações de um edifício do governo em Angola, foi fornecido um sistema para o tratamento de águas pluviais e uma estação compacta de ultrafiltração para obter água de qualidade para irrigação.

Além disso, para o novo resort de luxo na Jamaica do grupo mexicano UNICO, foi instalado um sistema de reutilização de água por ultrafiltração, contribuindo para a sustentabilidade numa zona com uma grande pressão hídrica.

Previsão, investimento e responsabilidade: o caso de Ibiza

Durante a última seca prolongada, viveram-se momentos críticos: foram ativadas restrições, impulsionadas campanhas de sensibilização cidadã e muitas administrações redescobriram a importância de diversificar as fontes de abastecimento. Neste momento, com as reservas de água em ótimo estado, não podemos esperar pela próxima seca; é o momento ideal para implementar novas infraestruturas e modernizar as existentes no tratamento de águas urbanas e industriais, promovendo a poupança e a eficiência energética.

Além disso, a seca não poupa nenhum território. A situação atual em Ibiza evidencia a vulnerabilidade de determinadas zonas face à escassez de água. Apesar das intenções de avançar para uma ilha mais sustentável, as infraestruturas deficientes, a ausência de medidas eficazes para evitar o desperdício — especialmente em jardins e piscinas de grandes moradias e áreas muito turísticas — e os regulamentos urbanísticos que permitem novas construções em terrenos rústicos traçam um cenário complexo.

Embora a água proveniente das dessalinizadoras se infiltre nos aquíferos de água doce da ilha, esta é insuficiente. Por isso, na Salher, acreditamos que não basta produzir mais água através da dessalinização: é imprescindível uma estratégia que inclua a reutilização, a otimização das infraestruturas e a digitalização da gestão para antecipar crises e garantir a segurança hídrica a longo prazo.

A chuva não é suficiente: soluções de reutilização da água

Como dissemos, as recentes chuvas melhoraram significativamente as reservas de água em Espanha, com as barragens a atingirem níveis superiores a 70% da sua capacidade, permitindo levantar muitas restrições de água em regiões como a Catalunha, Andaluzia e Extremadura. No entanto, esta melhoria não é suficiente.

A situação de seca prolongada que afetou localidades como Buenasbodas, em Toledo, evidencia a necessidade de investir em infra-estruturas de tratamento e reutilização de água potável. A instalação desta ETAP por parte da Salher é apenas um exemplo de como as soluções à medida podem garantir um abastecimento de água seguro e sustentável, mesmo em tempos de abundância. É essencial continuar a reforçar a resiliência da água para enfrentar os futuros desafios climáticos.

Tratamento de águas com presença de hidrocarboneto

A Salher dispõe de mais de 18 modelos de separadores de hidrocarbonetos, cujo desenho possui a certificação CE segundo a norma europeia EN-858. Estes equipamentos podem ser utilizados para tratar águas pluviais contaminadas e águas de lavagem e descongelação. No entanto, estas últimas requerem também tecnologias avançadas tais como membranas, filtros e sistemas de oxidação.

Nos aeroportos, é muito importante a recolha das águas pluviais devido às grandes superfícies de escoamento existentes: pistas, zonas de circulação e áreas de estacionamento. A Salher dispõe de uma gama padrão de válvulas reguladoras e desenha à medida estes sistemas indispensáveis para tanques de tempestade ou para o próprio tratamento de águas oleosas ou com hidrocarbonetos.

As águas residuais dos aeroportos podem ser reutilizadas?

De todas as águas residuais geradas nos aeroportos, as mais facilmente reutilizáveis são as águas sanitárias e as águas residuais de restaurantes e lojas. Esta opção, embora possa inicialmente aumentar o orçamento para a instalação da estação de tratamento de águas do aeroporto, permite poupar recursos hídricos, reduzindo a dependência de fontes de água potável, e custos a longo prazo, uma vez que a água tratada pode ser reutilizada para rega, limpeza, ou mesmo para processos técnicos, como o arrefecimento em sistemas de climatização.

Além disso, o investimento numa instalação de tratamento de água que inclua sistemas de reutilização evita a descarga de água contaminada no ambiente e ajuda a cumprir regulamentos ambientais cada vez mais rigorosos.

Um aeroporto que reutiliza a sua água demonstra liderança em sustentabilidade e traz valor para as comunidades locais, especialmente nos países em desenvolvimento onde a água é um recurso crítico. Empresas como a Salher, com experiência neste campo, têm a capacidade de conceber soluções personalizadas e eficientes, adaptadas às necessidades locais.

A Salher ofereceu a sua experiência e tecnologia avançada para dimensionar soluções adaptadas às necessidades específicas deste aeroporto internacional, contribuindo assim para o desenvolvimento sustentável e a proteção do ambiente em regiões que enfrentam importantes desafios hídricos. Também em Espanha, a Salher participou na renovação dos sistemas de tratamento de águas de alguns aeroportos, instalando a sua tecnologia de reutilização por ultrafiltração nos terminais de Dénia (Alicante) ou Ibiza.

Para garantir o sucesso da instalação e funcionamento de uma estação de tratamento de águas, é essencial contratar diretamente as empresas responsáveis pela conceção e desenvolvimento destas soluções. Este facto proporciona vantagens fundamentais. Por um lado, o conhecimento detalhado de cada componente do sistema permite uma instalação precisa e uma configuração ótima, adaptada às condições específicas do aeroporto.

 

Por outro lado, prescindir de intermediários evita problemas de comunicação que podem levar a erros técnicos ou mal-entendidos, agilizando a entrada em serviço e garantindo um funcionamento ótimo desde o início. Além disso, em sistemas complexos como estes, um arranque sem um conhecimento aprofundado pode levar a atrasos e a ajustes dispendiosos com posterioridade.

 

Por último, as empresas que concebem as soluções também proporcionam apoio especializado, serviços de manutenção e atualizações tecnológicas, garantindo que o sistema funcione de forma eficiente durante toda a sua vida útil. 

A gestão eficiente e sustentável da água é uma prioridade para os aeroportos que procuram reduzir o seu impacto ambiental e operar de forma responsável. A instalação de estações de tratamento de água internas não é apenas um passo fundamental para a sustentabilidade, mas também uma decisão económica inteligente. Ao contratar diretamente os criadores de soluções de tratamento de água, os aeroportos garantem um processo simplificado, seguro e eficiente que lhes permite atingir com êxito os seus objetivos ambientais e operacionais.