Solutions Salher de filtration au charbon actif et d’osmose inverse: la clé pour éliminer les PFAS dans les systèmes de potabilisation municipaux et industriels

Les systèmes de filtration au charbon actif sont l’une des technologies les plus utilisées pour éliminer les composés organiques persistants dans l’eau potable. Leur capacité d’adsorption permet de réduire la concentration de certains PFAS présents dans l’eau.

Les solutions au charbon actif de Salher se distinguent par:

1. Une grande efficacité dans l’élimination des contaminants organiques.
2. Une conception modulaire adaptable aux installations nouvelles ou existantes.
3. Une intégration facile dans les processus de potabilisation.
4. Une optimisation des coûts d’exploitation et de maintenance.

Ce type de traitement est particulièrement utile comme étape de polissage ou de traitement avancé dans les systèmes municipaux et industriels.

Quant à l’osmose inverse, elle constitue l’une des technologies les plus efficaces pour éliminer les substances dissoutes difficiles à traiter, y compris les PFAS.

Les systèmes d’osmose inverse de Salher permettent d’atteindre des normes de qualité élevées pour l’eau destinée à la consommation humaine, aux processus industriels et à la réutilisation, ainsi que:

• Des niveaux élevés de rejet des contaminants émergents,
• Une efficacité énergétique optimisée,
• Une automatisation et un contrôle avancés du processus,
• Une adaptation à différentes qualités d’eau et à différents besoins en débit.

Comment maximiser l’utilisation de chaque mètre cube d’eau?

Bien que le rapport avertisse que nous vivons une période post-crise hydrique dans laquelle certains systèmes ne pourront pas se rétablir complètement, il souligne la nécessité urgente de réduire les impacts, de protéger les ressources existantes et d’optimiser l’utilisation de l’eau disponible.

Les systèmes de traitement des eaux usées urbaines et industrielles, les séparateurs d’hydrocarbures et les systèmes de prétraitement de Salher contribuent à éviter la dégradation des masses d’eau, protégeant ainsi les écosystèmes et les infrastructures.

De leur côté, les systèmes de réutilisation de l’eau permettent de récupérer l’eau pour de nouvelles utilisations, réduisant ainsi la pression sur les sources naturelles et progressant vers un modèle d’économie circulaire de l’eau. La génération d’ozone permet une désinfection efficace, réduisant les agents pathogènes et les composés organiques sans recourir à des produits chimiques agressifs, ce qui améliore la qualité de l’eau traitée.

Le développement de solutions sur mesure pour les eaux industrielles permet de réduire les charges polluantes (COD, BOD, solides, métaux, graisses) et de faciliter la réutilisation interne de l’eau.

De plus, le fait que Salher conçoive des stations compactes permet de mettre en œuvre des solutions évolutives et adaptées aux municipalités, aux industries, aux hôtels ou aux installations isolées, améliorant ainsi la résilience locale.

L’expérience montre qu’il n’existe pas de solution unique, mais plutôt une combinaison de technologies adaptées à chaque point de production. Dans cette approche globale, les solutions Salher permettent de couvrir l’ensemble du cycle, du prétraitement à l’épuration et à la réutilisation.

Cuisines et zones de préparation

Les cuisines professionnelles sont la principale source de graisses et de déchets organiques. C’est pourquoi l’installation de bacs à graisse est essentielle pour protéger le réseau intérieur et respecter les limites de rejet.

Les séparateurs de graisses Salher, fabriqués en PRFV ou en acier inoxydable, sont conçus pour:

• Séparer efficacement les huiles et les graisses.
• Retenir les solides sédimentables.
• Réduire les odeurs et faciliter l’entretien.

Leur sélection et leur dimensionnement corrects sont essentiels pour éviter les colmatages en aval et garantir la stabilité du reste du système. Parmi ces équipements, Salher vient de lancer ses nouvelles chambres à graisse Morsa fabriquées en PRFV, pour la récupération directe des graisses présentes dans l’eau.

Les prétraitements les plus efficaces pour les zones de lavage et de service

Dans les zones de lavage de la vaisselle, des plateaux et des ustensiles, le volume d’eau est élevé et entraîne des particules solides de différentes tailles. Les systèmes de dégrillage permettent d’éliminer ces solides avant qu’ils n’entrent dans les étapes suivantes, où ils détérioreraient les systèmes électromécaniques.

Afin de réduire les pannes et de prolonger la durée de vie des équipements, Salher propose des grilles, des tamis et des équipements compacts de dégrillage, tels que Taurus, TAHEL et ses stations PPC, particulièrement adaptés aux cuisines centrales et aux services de restauration, aux hôtels à forte fréquentation et aux installations disposant d’un espace limité.

Traitement sur site dans les hôtels, les complexes touristiques et les cuisines centrales

Dans les installations de plus grande taille ou situées dans des zones ne disposant pas d’un réseau de traitement des eaux adéquat, l’épuration sur site devient une solution pratique et économique. Les stations d’épuration compactes de Salher, basées sur des technologies physico-chimiques et biologiques, ont été fournies à:

• de nombreuses cuisines de marchés gastronomiques, comme celui de San Antón dans le centre de Madrid,
• des services de restauration et de plats préparés, tels que ceux de La Vienesa et des supermarchés Stock et Superseis au Paraguay,
• de nombreux hôtels, complexes touristiques, aires de service, centres de loisirs et restaurants isolés.

Innovation et nouveaux lancements

Au cours de cette année, Salher a mis en œuvre des améliorations techniques et fonctionnelles dans une grande partie de son catalogue, optimisant les performances, l’efficacité énergétique et la facilité d’utilisation de ses solutions de traitement de l’eau.

L’une des avancées les plus remarquables a été l’optimisation des systèmes d’ultrafiltration, qui évoluent désormais sous la marque MAYA, la nouvelle génération de systèmes d’ultrafiltration Salher, dans un contexte marqué par la pénurie d’eau et la nécessité de réutiliser l’eau en toute sécurité.

À cette évolution technologique s’ajoute TAURUS, le tamis rotatif de Salher, avec des éléments fabriqués en acier inoxydable AISI 316, conçu pour des applications exigeantes et reconnu pour offrir l’un des meilleurs rapports qualité-prix du marché.

Dans le domaine du prétraitement, Salher a développé la nouvelle chambre à graisses Morsa, beaucoup plus légère et pratique, conçue pour optimiser les processus et réduire les coûts d’installation.

Records de ventes en flottation par air dissous

2025 a également été une année exceptionnelle pour les technologies de flottation à air dissous. Les flottateurs VESPA et XCORPIO ont battu des records de vente en Europe, s’imposant comme des solutions de référence pour le traitement des eaux fortement polluées, en particulier dans les secteurs industriels exigeants.

Solutions pour l’eau dans le monde entier : expansion internationale et renforcement de la présence mondiale

L’internationalisation reste l’un des piliers stratégiques de Salher. En 2025, l’entreprise s’est implantée dans de nouvelles régions du monde, avec l’ouverture de Krolem, ses bureaux commerciaux à Dubaï, de nouveaux bureaux dans le centre de Varsovie, en Pologne, l’établissement de nouveaux liens commerciaux au Chili et au Mexique et le renforcement de sa présence sur les marchés clés grâce à des salons internationaux.

Salher a participé activement à des événements professionnels en Algérie, en Grèce, en Bulgarie, en Espagne, en Chine, à Cuba, au Mexique, en Colombie et au Paraguay, renforçant ainsi son influence internationale dans le domaine du traitement des eaux usées et resserrant ses liens avec ses partenaires, ses clients et des sociétés d’ingénierie du monde entier.

De plus, Salher continue d’offrir un service clé en main complet, qui va de la conception technique et du design à la fabrication, la fourniture, l’installation, la mise en service et la maintenance des stations, partout dans le monde.

Au cours de cette année, de nombreuses références internationales ont été réalisées avec succès dans des secteurs tels que l’industrie agroalimentaire, chimique, municipale et touristique, renforçant ainsi la confiance des clients à la recherche de solutions fiables, adaptées et durables.

Parmi les projets réalisés ces derniers mois, il convient de mentionner le projet de séparation des hydrocarbures pour un aéroport dans le nord de l’Australie et, pour lutter contre la sécheresse extrême qui frappe le sud de l’Europe, le projet en Bulgarie pour une industrie agricole dont le traitement des eaux usées comprend un système d’élimination de l’arsenic pour la réutilisation des eaux d’irrigation.

Services complets et numérisation dans le domaine du traitement de l’eau à travers le monde

La croissance de Salher va de pair avec la numérisation de ses systèmes. À cet égard, il convient de souligner la mise en place et le développement d’AquaBrain, le système de supervision et de surveillance à distance de Salher, qui permet d’optimiser le fonctionnement des installations, d’anticiper les incidents et d’améliorer l’efficacité de la gestion de l’eau.

Des solutions Salher pour tous types d’eaux, d’utilisations et de besoins

Par rapport aux méthodes traditionnelles telles que la chloration, les UV représentent une option plus propre, plus durable et plus respectueuse de l’environnement. De plus, il n’est pas nécessaire de manipuler des produits chimiques, de stocker des désinfectants ou de gérer des déchets toxiques.

Par exemple, l’équipement GRISAL-AUT de Salher est une station compacte de réutilisation des eaux grises et des eaux usées traitées, conçue pour les applications non potables, qui intègre une lampe UV pour une désinfection plus sûre.

D’autre part, le système de désinfection UV de Salher est spécialement conçu pour éliminer les bactéries et les virus présents dans l’eau. Sa lampe UV-C (λ ≈ 254 nm) agit au niveau moléculaire sur l’ADN/ARN des micro-organismes, annulant leur capacité de reproduction.

Ce type de solution garantit une qualité d’eau optimale dans les installations résidentielles, les hôtels, les communautés ou les complexes qui cherchent à réutiliser les eaux grises pour les toilettes ou l’arrosage des espaces verts. Elle est également intéressante dans les contextes où il est souhaitable de réduire la consommation d’eau potable, de diminuer les coûts d’exploitation et de minimiser l’impact environnemental, ou lorsqu’une solution compacte est nécessaire dans des situations où l’on souhaite éviter les produits chimiques afin de garantir une eau plus naturelle et plus sûre.

Fort d’une longue expérience dans le domaine des solutions de traitement de l’eau, Salher allie ingénierie de qualité, technologie reconnue et engagement environnemental. Les gammes GRISAL-AUT et SAL-UV représentent l’engagement de l’entreprise en faveur d’une eau réutilisée fiable et sûre, avec une approche pratique: des solutions clés en main, adaptées à tous les besoins.

Mais qu’entend-on par « eaux de process » ?

En fonction de sa qualité, l’eau intervient dans de nombreuses phases de la production industrielle : nettoyage, rinçage, CIP, tours de refroidissement et chaudières, dissolution de matières premières, transport de produits ou production de vapeur, entre autres. Ces débits sont appelés « eaux de process ».

Une fois utilisées dans le processus de production, leur composition varie en fonction du type d’activité et de l’utilisation de l’industrie, mais elles contiennent généralement des résidus de matières premières, d’huiles, de détergents ou de sels dissous. C’est pourquoi elles doivent être traitées de manière appropriée avant d’être rejetées ou réutilisées.

L’eau de process est essentielle à la continuité, à la qualité des produits et à la durabilité de l’industrie. Les avancées réglementaires en Europe et la pression pour réduire la consommation et les rejets ont accéléré l’adoption de technologies plus efficaces, de stratégies de réutilisation interne et d’économie circulaire.

À cet égard, le règlement (UE) 2020/741 sur les exigences minimales en matière de réutilisation a renforcé le cadre permettant de produire une eau recyclée sûre et traçable, en encourageant les normes de qualité et les plans de gestion des risques.

Pour évaluer la pertinence de ce type de traitements, Salher prend en compte :

1. La consommation spécifique d’eau de l’industrie, car dans certains cas, cela n’est pas rentable.
2. Le taux de réutilisation interne et la réduction des rejets.
3. La consommation énergétique de l’équipement, par rapport à la consommation totale de l’usine.
4. L’empreinte carbone.
5. Le respect des réglementations en vigueur.

Salher conçoit des solutions sur mesure pour le traitement et l’obtention d’eaux de process, en combinant différentes technologies d’épuration en fonction des besoins de chaque projet. Des traitements physico-chimiques aux systèmes biologiques avancés, la filtration et la désinfection, ces installations sont conçues pour obtenir une qualité d’eau optimale, stable et sûre.

Au cours de la phase initiale du traitement des eaux de process, des systèmes de prétraitement tels que TAURUS sont utilisés pour homogénéiser les débits et éliminer les contaminants les plus grossiers. Vient ensuite la phase de coagulation-floculation et de flottation par air dissous, avec les systèmes DAF Vespa ou Xcorpio, afin d’éliminer les solides en suspension, les huiles et la turbidité.

Une fois les solides et les huiles les plus évidents éliminés, de nombreuses installations industrielles intègrent des processus biologiques pour éliminer les matières organiques, l’azote ou le phosphore. Pour cela, les réacteurs à lit mobile (MBBR) répondent très bien aux charges variables.

Dans les applications où un effluent de très haute qualité est requis, on utilise des bioréacteurs à membrane (MBR) qui combinent le traitement biologique avec une filtration membranaire intégrée. Ces technologies biologiques favorisent la stabilisation du processus, réduisent les odeurs et les émissions et permettent de préparer l’eau pour sa réutilisation ou des traitements de finition ultérieurs.

Pour atteindre des niveaux de qualité supérieurs dans une optique d’économie circulaire, lorsque la réutilisation de l’eau ou un rejet soumis à des exigences très strictes est nécessaire, des membranes d’ultrafiltration telles que celles de notre équipement MAYA ou des systèmes de nanofiltration sont incorporés pour effectuer une clarification fine, une réduction de la couleur et des matières organiques dissoutes.

Dans les cas où l’on recherche un rejet zéro (ZLD), l’osmose inverse agit comme une barrière contre les sels et les matières inorganiques, les contaminants, la concentration en ions dans l’eau et les micro-organismes pathogènes. De plus, les oxydations avancées, telles que l’ozone et les UV, permettent d’éliminer les microcontaminants, les odeurs ou les colorations persistantes.

D’autre part, la numérisation du traitement des eaux de process joue un rôle croissant. Salher se distingue dans sa stratégie de R&D par l’intégration de technologies de surveillance à distance dans ses solutions modulaires adaptées au client.

Quelles entreprises peuvent bénéficier de ce type de solutions ?

Les industries agroalimentaires, telles que l’industrie laitière ou l’industrie de production de boissons, les industries chimiques, telles que les industries pharmaceutiques ou textiles, les industries métallurgiques ou les industries de production d’énergie, entre autres, peuvent bénéficier de ce type de solutions. Chaque secteur présente des particularités dans ses eaux de process, et c’est pourquoi le traitement doit être adapté pour garantir l’efficacité opérationnelle.

Salher a récemment mené à bien un projet de traitement des eaux dans une industrie agroalimentaire dans le nord de la Grèce, pays où l’entreprise dispose de nombreuses références dans le domaine du traitement et de la production de ce type d’eaux. Dans ce cas, Salher a proposé un système de filtration intensive afin d’obtenir une eau de qualité adaptée à l’utilisation dans le processus de production d’une usine de cornichons, avec d’excellents résultats.

Le fait de disposer de sa propre station de traitement réduit la dépendance vis-à-vis des approvisionnements externes et renforce l’autonomie et la durabilité de l’installation. De plus, une fois traitées, ces eaux peuvent être réutilisées dans le processus industriel lui-même :

• dans les systèmes de refroidissement,
• pour le nettoyage de l’usine,
• pour l’irrigation des espaces verts,
• ou bien être partiellement recyclée afin de réduire la demande en eau propre pendant le processus de production.

De cette manière, les entreprises respectent non seulement les limites de rejet les plus strictes, mais elles réalisent également des économies en termes de consommation, de coûts de gestion et d’énergie, progressant ainsi vers un modèle de production plus durable et plus compétitif. En définitive, le traitement des eaux de process avec les solutions Salher transforme un déchet en une opportunité d’efficacité et de rentabilité.

Réussites récentes des systèmes d’ultrafiltration de Salher

L’efficacité de l’ultrafiltration de Salher a été démontrée dans de nombreux projets internationaux. Pour les nouvelles installations d’un bâtiment gouvernemental en Angola, un système de traitement des eaux pluviales et une station compacte d’ultrafiltration ont été fournis afin d’obtenir une eau de qualité pour l’irrigation des espaces verts.

De plus, pour le nouveau complexe hôtelier de luxe du groupe mexicain UNICO en Jamaïque, un système de réutilisation de l’eau par ultrafiltration a été installé, contribuant ainsi à la durabilité dans une zone soumise à une forte pression hydrique.