Technologia Wodna w służbie przemysłu: jak Salher pomaga zwiększać efektywność produkcji

Czym właściwie jest woda procesowa?

Woda procesowa to woda wykorzystywana na różnych etapach produkcji przemysłowej – m.in. do mycia i płukania urządzeń, w systemach CIP, chłodniach kominowych i kotłach, do rozpuszczania surowców, transportu produktów czy wytwarzania pary. Po użyciu jej skład ulega zmianie w zależności od branży i procesu technologicznego. Zazwyczaj zawiera resztki surowców, oleje, detergenty lub rozpuszczone sole. Dlatego przed ponownym wykorzystaniem lub odprowadzeniem musi zostać odpowiednio oczyszczona.

Czy chcesz, żebym przygotował też kolejny akapit w tym stylu — np. o tym, dlaczego warto odzyskiwać wodę procesową (korzyści ekonomiczne i środowiskowe)? To pozwoliłoby stworzyć spójny wpis blogowy.

Woda przemysłowa ma ogromne znaczenie dla funkcjonowania zakładów – decyduje o ciągłości produkcji, jakości końcowych produktów oraz poziomie zrównoważenia środowiskowego.

W ostatnich latach regulacje w Europie, a także rosnąca presja na ograniczenie zużycia wody i ilości odprowadzanych ścieków, przyspieszyły wdrażanie efektywnych technologii oczyszczania, strategii wewnętrznego obiegu wody i modeli gospodarki o obiegu zamkniętym. Jednym z kluczowych dokumentów w tym obszarze jest Rozporządzenie UE 2020/741, które określa minimalne wymagania dotyczące ponownego wykorzystania wody. Wzmacnia ono ramy prawne produkcji bezpiecznej, kontrolowanej i możliwej do prześledzenia wody odzyskanej, promując jednocześnie wysokie standardy jakości i skuteczne zarządzanie ryzykiem.

Aby ocenić, czy dane rozwiązanie uzdatniania jest odpowiednie, Salher bierze pod uwagę następujące czynniki:

1. Zużycie wody przemysłowej w danym zakładzie.
2. Poziom wewnętrznego odzysku wody i redukcji ścieków.
3. Zużycie energii przez system w stosunku do całkowitego zapotrzebowania fabryki.
4. Ślad węglowy procesu oczyszczania.
5. Zgodność z obowiązującymi przepisami środowiskowymi.

Dzięki tak kompleksowemu podejściu możliwe jest nie tylko osiągnięcie zgodności z regulacjami, ale również zwiększenie efektywności operacyjnej i ograniczenie wpływu przemysłu na środowisko.

Firma Salher opracowuje spersonalizowane rozwiązania do oczyszczania i przygotowania wody przemysłowej, łącząc różne technologie uzdatniania w zależności od potrzeb konkretnego projektu. Od klasycznych procesów fizykochemicznych, po zaawansowane systemy biologiczne, filtrację i dezynfekcję – każda instalacja jest projektowana tak, aby zapewnić stabilną, bezpieczną i optymalną jakość wody.

Na etapie wstępnym stosowane są systemy przed-oczyszczania, takie jak TAURUS, które służą do ujednolicania przepływów i usuwania zanieczyszczeń grubych. Następnie proces obejmuje etapy koagulacji–flokulacji oraz flotacji ciśnieniowej (DAF), realizowane przez urządzenia takie jak Vespa czy Xcorpio, które skutecznie usuwają zawiesiny, oleje i mętność.

Po eliminacji głównych frakcji stałych i olejów wiele zakładów przemysłowych włącza do procesu biologiczne etapy oczyszczania, mające na celu usunięcie substancji organicznych, azotu i fosforu. W takich przypadkach doskonale sprawdzają się reaktory MBBR (Moving Bed Biofilm Reactors), które zapewniają wysoką efektywność przy zmiennych obciążeniach.

Gdy wymagana jest wyjątkowo wysoka jakość ścieków oczyszczonych, stosowane są systemy MBR (Membrane Bioreactors), łączące oczyszczanie biologiczne z filtracją membranową. Technologie te stabilizują cały proces, redukują nieprzyjemne zapachy i emisje, a także przygotowują wodę do ponownego wykorzystania lub dalszego doczyszczania.

Aby osiągnąć wyższy poziom jakości wody i wspierać zasady gospodarki o obiegu zamkniętym, w rozwiązaniach Salher stosuje się membrany ultrafiltracyjne, takie jak MAYA, oraz systemy nanofiltracji. Technologie te umożliwiają dokładne klarowanie wody, redukcję barwy oraz usuwanie rozpuszczonej materii organicznej.

W zastosowaniach, w których dąży się do całkowitego braku ścieków (Zero Liquid Discharge – ZLD), kluczową rolę odgrywa odwrócona osmoza (RO). Działa ona jako bariera dla soli, związków nieorganicznych, jonów i patogenów, pozwalając na maksymalny odzysk wody i minimalizację odpadów płynnych. Dodatkowo stosuje się zaawansowane procesy utleniania (AOP), takie jak ozonowanie czy dezynfekcja UV, które skutecznie usuwają mikrozanieczyszczenia, nieprzyjemne zapachy i trwałe zabarwienia.

Coraz większe znaczenie w oczyszczaniu wody procesowej ma również cyfrowa transformacja. Strategia badań i rozwoju Salher koncentruje się na integracji technologii zdalnego monitoringu z modułowymi rozwiązaniami dostosowanymi do potrzeb każdego klienta. Dzięki temu systemy uzdatniania stają się bardziej inteligentne, wydajne i łatwiejsze w obsłudze.

Które branże mogą skorzystać na oczyszczaniu wody przemysłowej?

Z rozwiązań Salher w zakresie oczyszczania i przygotowania wody przemysłowej korzysta szerokie grono sektorów przemysłowych. Należą do nich m.in.:

• branża spożywcza i napojowa (np. mleczarnie, zakłady przetwórstwa warzyw i owoców, producenci napojów gazowanych),
• przemysł chemiczny i farmaceutyczny,
• branża tekstylna,
• przemysł metalurgiczny i energetyczny.

Każda z tych branż mierzy się z własnymi wyzwaniami dotyczącymi jakości i ponownego wykorzystania wody procesowej. Dzięki indywidualnemu podejściu Salher każda instalacja jest projektowana tak, aby zapewnić maksymalną efektywność operacyjną, zgodność z przepisami oraz redukcję kosztów eksploatacyjnych.

Jednym z ostatnich projektów Salher było wdrożenie intensywnego systemu filtracji w zakładzie przetwórstwa spożywczego w północnej Grecji. Celem było uzyskanie wysokiej jakości wody przemysłowej dla fabryki zajmującej się produkcją przetworów warzywnych (kiszonek). Rezultaty okazały się znakomite – zakład znacząco poprawił stabilność produkcji, jakość końcowego produktu i efektywność gospodarowania wodą.

Instalacja wewnętrznego systemu odzyskiwania wody przemysłowej pozwala firmom zmniejszyć zależność od zewnętrznych dostawców, a jednocześnie zwiększyć autonomię i zrównoważony charakter zakładu. Oczyszczona woda może być ponownie wykorzystana w wielu obszarach, takich jak:

• systemy chłodzenia,
• mycie i czyszczenie linii produkcyjnych,
• nawadnianie terenów zielonych,
• częściowy obieg zamknięty w celu ograniczenia poboru świeżej wody.

Dzięki temu przedsiębiorstwa nie tylko spełniają rygorystyczne normy środowiskowe, ale również oszczędzają wodę, energię i koszty operacyjne, jednocześnie zbliżając się do bardziej zrównoważonego i konkurencyjnego modelu produkcji. W rezultacie rozwiązania Salher w zakresie wody przemysłowej przekształcają odpady w realną szansę na zwiększenie efektywności i rentowności przedsiębiorstwa.

Jednym z ostatnich projektów Salher było wdrożenie intensywnego systemu filtracji w zakładzie przetwórstwa spożywczego w północnej Grecji. Celem było uzyskanie wysokiej jakości wody przemysłowej dla fabryki zajmującej się produkcją przetworów warzywnych (kiszonek).
Rezultaty okazały się znakomite – zakład znacząco poprawił stabilność produkcji, jakość końcowego produktu i efektywność gospodarowania wodą.