Nova unidade de tratamento Salher para grandes caudais num matadouro

De uma forma geral, o âmbito da Salher neste projeto tem sido:

• Desenvolvimento da engenharia de pormenor e desenho do sistema em 3D das linhas de água, lamas e de desodorização;
• Fornecimento dos depósitos de placas;
• Fornecimento do equipamento mecânico, elétrico e instrumentação das linhas de água, lamas, desodorização e ar comprimido;
• Fornecimento de: tubagens hidráulicas, componentes elétricos e de desodorização;
• Supervisão da instalação dos equipamentos mecânicos e das ligações hidráulicas;
• Comissionamento e formação da estação de tratamento.

O sistema de tratamento proposto pela Salher é constituído por uma linha de tratamento de água, outra de lamas e um sistema de desodorização que funciona por meio de torres de carvão ativado.

A linha de tratamento de água consiste num sistema de gradagem de grossos, com sistema de desidratação e compactação de resíduos, uma estação elevatória, um sistema de gradagem de finos com sistema de desidratação e compactação de resíduos, um tanque de homogeneização, quatro flotadores por ar dissolvido (DAF) como tratamento primário, um tratamento secundário que inclui um sistema de remoção de azoto, um sistema de separação de lamas secundário por flotação, um sistema de tubagens e os acessórios e instrumentação necessários para esta linha de água.

Quanto à linha de lamas, conta com um sistema de extração de lamas primário e secundário, depósitos pulmão de lamas primários e secundários, tanque e sistema de acondicionamento de lamas, extrator centrífugo para desidratação,  sistema de tubagens, e os acessórios e instrumentação necessários para esta linha de lamas.

Toda a estação de tratamento de águas é controlada por um quadro elétrico com autómato e sistema Scada.

Para além da água produzida na indústria alimentar, a Salher oferece soluções para tratar a água de todos os tipos de indústrias: indústrica energética, química, produção de bebidas e lacticínios ou cosméticos, entre outras.

Com a evolução dos conhecimentos adquiridos, os técnicos da Salher, estudam o tratamento mais adequado para os efluentes de cada indústria. Não só para os tratar, mas também para atingir os parâmetros de descarga exigidos, em termos de prazo, qualidade e recursos. Por outras palavras, de uma forma simples, com o mínimo custo e maior eficiência possível.